毎日使うからこそ選びたい、本当に頼れるキッチン道具
こんにちは、ミサキです。キッチンに立つ時間は、一日のうちでも意外と長いもの。だからこそ、使う道具は「ただ使える」だけでなく、「使っていて気持ちが良い」「少しでも楽になる」ものを選びたいと常々思っています。今回は、私が実際に使ってみて、その使い勝手の良さに感動し、毎日欠かせない存在となったキッチン道具を3つご紹介します。
料理の効率を上げる厳選アイテム
1. OXO (オクソー) クリアサラダスピナー
サラダスピナーは、野菜の水切りに欠かせないアイテムですよね。OXOのクリアサラダスピナーは、そのシンプルでいて計算されたデザインが魅力です。何より素晴らしいのは、片手で簡単に操作できるプッシュボタン式であること。野菜を入れたら蓋をして、真ん中のボタンを押すだけで勢いよく回転し、シャキッと水切りができます。使わない時はボタンをロックして収納できるのも嬉しい点です。クリアな本体は中身が見やすく、そのまま食卓に出しても違和感がないデザインで、調理から食卓までスムーズに繋がります。野菜の水切りが面倒だと感じていた方も、これがあれば積極的にサラダを作りたくなるかもしれません。
2. T-fal (ティファール) インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド セット
取っ手がとれるティファールのフライパン・鍋セットは、もはや定番中の定番かもしれません。しかし、その利便性は何度でも語りたくなります。特にIHルージュ・アンリミテッドは、耐久性が高く焦げ付きにくい加工が施されており、日々のお手入れも非常に楽です。取っ手がとれることで、調理中に他の鍋とぶつかるストレスがなく、そのままオーブンに入れたり、冷蔵庫で保存したりと、使い方の幅が格段に広がります。収納時も重ねてコンパクトになるため、キッチンの限られたスペースを有効活用できるのは大きなメリットです。様々なサイズがセットになっているので、家族構成や料理の頻度に合わせて選べるのも良いですね。
3. Joseph Joseph (ジョセフジョセフ) エレベート シリコンヘッドトング
料理中に菜箸やトングを直置きしてしまい、衛生面が気になることはありませんか？Joseph Josephのエレベートシリーズは、まさにその悩みを解決してくれるアイテムです。このシリコンヘッドトングは、持ち手部分に小さなスタンドがついており、作業台に置いても先端が直接触れない設計になっています。熱に強いシリコンヘッドなので、フッ素加工のフライパンにも優しく、掴む力も適度で使いやすいです。ロック機能付きで収納もスマート。毎日のちょっとしたストレスがなくなるだけで、料理の時間がぐっと快適になります。
まとめ
今回ご紹介したキッチン道具は、どれも「なくても料理はできるけれど、あると格段に快適になる」ものばかりです。日々の料理を少しでも楽に、そして楽しくするために、ぜひ一度手に取ってみてはいかがでしょうか。毎日のたのしみを見つけるヒントになれば嬉しいです。